Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Estofado polaco de cerdo Podhale (Bigos)
Ingredientes
-
40 g de aceite de oliva
-
200 g de magro de cerdo en trozos de 3 cm (secados con papel de cocina)
-
60 g de setas deshidratadas
-
1000 g de agua
-
150 g de cebolla en trozos
-
200 g de beicon ahumado en dados de 1 cm
-
600 g de chucrut en conserva (escurrido)
-
100 g de tomate troceado en conserva100 g de tomate triturado en conserva
-
1 pastilla de caldo de carne
-
3 hojas de laurel secas
-
3 - 4 granos de pimienta de Jamaica
-
5 bayas de enebro
-
1 cucharadita de alcaravea en grano
-
1 cucharadita de mejorana seca
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
40 g de ciruela pasa sin hueso en mitades
-
40 g de tomate concentrado
-
100 g de vino tinto
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 ración
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Espanha
Também pode gostar...
Ensalada con salsa de yogur y albahaca
15min
Alitas de pollo con arroz basmati y salsa de cacahuete
45min
Lasaña de calabacín en cocción lenta
4h
Ensalada de verduras con queso feta y aceituna negra
15min
Menú: Pasta con pollo. Ensalada templada. Bizcocho de chocolate.
1h
Pollo asado relleno
1h 50min
Lasaña de champiñones
2h
Tarros de verdura y pavo en Varoma con arroz largo
1h 10min
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4h 30min
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4h 30min
Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta
4h 30min