Pollo asado de Navidad

4.5 8 avaliações

Preparação 20min

Total 8h

4 raciones

Ingredientes

Marinado

1 pollo entero (limpio), de aprox. 1700 g
1700 g de agua
240 g de salsa de soja
20 g de azúcar moreno
1 cucharadita de sal
1 limón en rodajas
4 hojas de laurel secas
2 ramitas de romero fresco
2 ramitas de tomillo fresco
4 dientes de ajo chafados
1 cucharada de granos de pimienta negra

Pollo asado

1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
1 chorrito de aceite de oliva

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 839.7 mg

Proteína 63.8 g

Energia 3208 kJ / 766 kcal

Gordura 51.7 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 14.7 g

Hidratos de carbono 9.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 180 60 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1h 10min

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1h 15min

Dip cremoso picante

5min

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

2h

Gelatinas para potenciar la belleza

2h 10min

Tortilla de patata y queso al vapor

45min

Pollo relleno al vapor

1h 20min

Pechuga de pavo con cítricos al vacío

3h 30min

Pollo en dos cocciones con judías verdes y chalotas al caramelo

1h 50min

Solomillo de cerdo en beicon con mantequilla barbacoa al vacío

1h 45min

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4h 10min