Quiche com massa de abacate e recheio de ervilhas - TM6

Quiche com massa de abacate e recheio de ervilhas - TM6

3.7 3 avaliações
Preparação 15min
Total 55min
6 doses

Ingredientes

Massa
  • abacate
    200 g
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    400 g
  • água bem fria
    40 g
  • sal
    ½ c. chá de
Recheio
  • queijo cheddar cortado em pedaços
    140 g
  • ervilhas frescas
    300 g
    300 g ervilhas descongeladas
  • manjericão só as folhas
    10 g
  • ovos
    6
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
Cobertura
  • maçã Granny Smith cortada em metades ou em quartos que caibam no bocal da mandolina Bimby®
    200 g
  • sumo de limão
    50 g
  • rúcula
    100 g
  • azeite p/ regar
    1 fio de

Nutrição por 1 dose

Energia 524.5 kcal / 2194.4 kJ
Proteína 23.7 g
Gordura 19 g
Hidratos de carbono 64.8 g
Fibra 7.6 g
Gordura saturada 6.9 g
Sódio 811.2 mg

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