Salada russa com camarão salteado

3.0 2 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 20min

4 doses

Ingredientes

abacate maduro
200 g
cebola
30 g
dentes de alho
2
Tabasco® verde
¼ c. chá de
sal
¼ c. chá de
maionese (ver dica)
2 c. chá de
cenoura cortada em pedaços (3 cm aprox.)
150 g
batata s/ casca, cortada em pedaços (4 cm aprox.)
600 g
água mais q.b. p/ parar a cozedura
2200 g
ovos
3
cornichons
60 g
Cubos de gelo q.b. p/ arrefecer a água
folhas de manjericão
35 g
folhas de espinafres, frescas
25 g
azeite
120 g
camarão s/ casca secos com papel absorvente
250 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Sódio 645.7 mg

Proteína 19.2 g

Energia 2560.1 kJ / 611.9 kcal

Gordura 44.1 g

Fibra 8.2 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 37.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Celebrar as cores 7 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Ovos no forno com legumes espiralizados

1h

Manteiga de caju com cacau

10min

Chutney de figo

Nenhuma avaliação

Ossobuco em slow cooking com risoto de açafrão

4h 30min

Gelado vegan de coco e café com brownies e molho de chocolate

9h 30min

Pitas integrais com legumes antioxidantes

1h 45min

Tarteletes de chocolate e gengibre da Cristina Sobrinho

1h

Cozido de frango com miso

1h 45min

Tarte vegan de caramelo salgado

1h 45min

Mexilhão e berbigão com molho de alho-francês

1h

Iogurte vegan de coco

12h 25min

Risoto de legumes assados e linguado

30min