Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce

Asparagus, Parmesan rice and lemon sabayon sauce
2.0 1 avaliação
Preparação 30min
Total 1h
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Parmesan cheese cut in pieces
    30 g
  • water
    1200 g
  • vegetable stock paste, homemade
    1 tsp
    1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • basmati rice
    200 g
  • green asparagus
    500 - 700 g
  • extra virgin olive oil
    40 g
Lemon sabayon sauce
  • egg yolks
    4
  • salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • freshly squeezed lemon juice
    10 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 13 g
Energia 1685 kJ / 403 kcal
Gordura 20 g
Fibra 3.2 g
Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fabulous Flavour on Every Level 72 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Energy smoothie

4.4(9)

10min

Steamed aubergine and ricotta lasagne

4.3(3)

1h 25min

Lamb’s lettuce cream soup, Broccoli with olive sauce

4.7(3)

45min

Hibiscus and Raspberry Tart

4.3(4)

2h 35min

Salmon tartare

3.8(13)

10min

Salmon and Leek Parcel with Rice

4.0(6)

1h

Stuffed vegetables

4.0(10)

1h 20min

Plain yoghurt

4.2(6)

14h

Ratatouille

4.5(35)

40min

Falafel in square flatbread (r’gaif bread) with tahini sauce

3.4(5)

1h 25min

Immune Booster

4.7(22)

10min

Orange couscous with steamed salmon

4.0(6)

35min