Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Falafel in square flatbread (r’gaif bread) with tahini sauce
Preparação 1h
Total 1h 25min
4 portions
Ingredientes
Tahini sauce
-
garlic cloves2
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 stalks
-
tahini150 g
-
water130 g
-
lemon juice1 tbsp
-
salt to taste¾ - 1 tsp
-
ground cumin to taste½ - ¾ tsp
R’gaif bread
-
water180 g
-
1 heaped tsp dried instant yeast, (10 g)fresh yeast20 g
-
plain flour plus extra for dusting260 g
-
salt½ tsp
-
oil for greasing
Falafel
-
spring onions cut in pieces4
-
garlic cloves4
-
fresh parsley5 g
-
fresh mint leaves only4 stalks
-
fresh red chilli cut in halves and deseeded½
-
baking powder1 tsp
-
canned chickpeas drained720 g
-
salt1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
ground coriander1 tsp
Finalising R’gaif bread and falafel
-
plain flour plus extra for dusting400 g
-
oil for frying
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portion
Proteína
42 g
Energia
53679 kJ /
1282 kcal
Gordura
42 g
Fibra
18 g
Hidratos de carbono
177 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Moroccan Street Food
10 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Béchamel sauce
15min
Potato and vegetable purée
45min
Mayonnaise
5min
Pea, Cherry Tomato and Feta Hummus Wraps
10min
White Velvet
10min
Orange curry dressing
10min
Risotto with Parmesan cheese
30min
Fruit nectar
10min
Tabbouleh
2h 15min
Provençal tart
1h 15min
Trout mousse
5min
Red mullet couscous with peppers
Nenhuma avaliação