Mazapán y nueces al caramelo

Mazapán y nueces al caramelo

3.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 45min

20 unidades

Ingredientes

Mazapán

150 g de almendra molida
150 g de azúcar glas
1 clara de huevo
2 gotas de aroma de almendra
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (cualquier color)
150 g de nueces en mitades

Baño María

1000 g de agua

Caramelo

1030 g de agua
300 g de azúcar
20 g de zumo de limón
30 g de vinagre

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 6.8 mg

Proteína 2.9 g

Energia 756 kJ / 180 kcal

Gordura 8.6 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 25.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cocina, regala y sorprende 80 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Almíbar básico

10min

Piruletas árbol de navidad de merengue

3h 40min

Almendras con cobertura de chocolate blanco y coco

40min

Crema pastelera

10min

Bombones de naranja

1h

Masa choux

2h

Fantasmas de merengue

4h

Glorias de yema

5h 15min

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

1h 15min

Crujiente de almendras

1h

Bartolos

40min

Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche

2h 35min