Pitas integrais com legumes antioxidantes

Pitas integrais com legumes antioxidantes

4.7 3 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 45min

6 doses

Ingredientes

água
150 g
fermento de padeiro seco
5 g
açúcar
½ c. chá de
farinha de espelta
200 g
farinha p/ pão integral (13% de proteína aprox.)
100 g
azeite
45 g
sal mais 2-3 pitadas
1 c. chá de
alface cortada em pedaços
150 g
pimento vermelho cortado em tiras
200 g
tomate cortado em pedaços
150 g
pepino cortado em fatias
100 g
abacate s/ caroço cortado em cubos
1
curcuma em pó
1 - 1 ½ c. chá de
sumo de limão
10 g
húmus (ver dica)
250 g
sementes de girassol tostadas
2 c. sopa de

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 550.8 mg

Proteína 12.3 g

Energia 1737.7 kJ / 415.3 kcal

Gordura 19.3 g

Fibra 10.4 g

Gordura saturada 2.6 g

Hidratos de carbono 52.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Receitas para uma pele saudável e luminosa 5 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Speculoos (Bolacha flamenga)

1h 10min

Risoto de legumes assados e linguado

30min

Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate

2h

Tarte vegan de caramelo salgado

1h 45min

Pão naan express

20min

Piza de batata-doce

1h 5min

Gnocchi recheados

1h 20min

Pão de cebola com massa-mãe

9h 15min

Doce de aproveitamentos

35min

Patê de beringela e pimento

50min

Sorvete de tomate com manjericão

8h

Farinha de cereais ou leguminosas

5min