Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.2 24 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

vegetable oil to grease
eggplants (approx. 250 g each)
2
miso paste of choice
80 g
mirin
20 g
white sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 641.2 mg

Proteína 4.9 g

Energia 562.9 kJ / 134.6 kcal

Gordura 2 g

Fibra 9.2 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 25.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Newsletter: Jan-June 2023 8 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Pizza Oven 20 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Salmon kabsa

40min

Turmeric and ginger-infused chicken broth

2h 30min

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55min

Sous-vide asparagus with poached eggs

1h 5min

Mint and peanut chutney

35min

Slow Cooked Corned Beef and Cabbage

6h

Turmeric, lemon and ginger tea

20min

Pilaf with fragrant tarka

1h 20min

Dosa with spiced potato filling

17h 40min

Peanut chutney

10min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10h 30min

Cafe-style miso mushrooms

25min