Glace anisée à la badiane

Glace anisée à la badiane

5.0 5 avaliações

Preparação 5min

Total 4h 20min

12 portions

Ingredientes

2 étoiles de badiane (anis étoilé)
100 g de sucre en poudre
400 g de lait
200 g de crème liquide 35% m.g.
6 jaunes d'œufs
30 g de beurre doux coupé en morceaux
1 blanc d'œuf

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 120.2 mg

Proteína 11.3 g

Energia 1271.7 kJ / 304.8 kcal

Gordura 19.3 g

Fibra 0 g

Gordura saturada 11.8 g

Hidratos de carbono 21.4 g

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