
Dispositivos e acessórios
Gâteau au chocolat léger
Preparação 40min
Total 3h 15min
20 portions
Ingredientes
La ganache au chocolat au lait
-
feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide2
-
de crème liquide 35% m.g.75 g
-
de chocolat au lait détaillé en morceaux130 g
-
de sucre en poudre50 g
Le biscuit
-
œufs4
-
de sel1 pincée
-
de chocolat noir détaillé en morceaux90 g
-
de chocolat au lait non sucré, détaillé en morceaux40 g
-
de beurre20 g
-
d'eau500 g
La finition
-
copeaux de chocolat blanc et de chocolat au laitquelques
Nutrição por 1 portion
Energia
121.8 kcal /
507.9 kJ
Proteína
2.5 g
Gordura
7.6 g
Hidratos de carbono
10.6 g
Fibra
0.4 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100.000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em

Tout Chocolat
50 Receitas
França
França