Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 șalote, jumătăți (aprox. 30 g)
- 5 g ulei de măsline, plus 1 lingură pentru prăjit
-
1
linguriță coniac
ou 1 linguriță brandy, franțuzesc - 1 linguriță piper roșu boabe
- 300 g smântână fermentată, de orice tip
- unt nesărat, pentru uns
- 400 g crevete crude, decorticate
- 3 prize sare de mare, sau după gust
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 lingură cepșoară, tocată
- 2 gălbenușuri, de la ouă mari
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 908 kJ / 217 kcal
- Proteína
- 13.6 g
- Hidratos de carbono
- 2.7 g
- Gordura
- 16.9 g
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