Funghi sott'olio con peperoncini e menta

Funghi sott'olio con peperoncini e menta

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Preparação 30min

Total 45min

2 vasetti

Ingredientes

500 g di funghi mondati, lavati e a fette
1 cucchiaino di sale
40 g di aceto di vino bianco
2 spicchi di aglio
2 peperoncini piccanti freschi
2 rametti di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
10 grani di pepe nero
olio extravergine di oliva q.b.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 vasetto

Sódio 1185.2 mg

Proteína 9.4 g

Energia 376 kJ / 89.9 kcal

Gordura 1.1 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 15.1 g

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