Escabeche de bacalhau

Escabeche de bacalhau

4.2 6 avaliações

Preparação 5min

Total 30min

6 doses

Ingredientes

passas de corinto
40 g
vinho branco
50 g
posta de bacalhau demolhado
800 g
salsa
20 g
pimenta
1 pitada de
dentes de alho
3
cebola cortada em lâminas
400 g
cenoura cortada em rodelas finas
100 g
azeite
150 g
vinagre de vinho branco
100 g
folhas de louro
2
sal
1 c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 dose

Proteína 26 g

Energia 1565 kJ / 374 kcal

Gordura 26 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2015 151 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Bacalhau à Soutelo

Bacalhau à Soutelo

25 Min

Tomatada de bacalhau

Tomatada de bacalhau

55 Min

Tomatada de bacalhau bragançana

Tomatada de bacalhau bragançana

35 Min

Tortilha de bacalhau com todos

Tortilha de bacalhau com todos

1 Std.

Arroz de bacalhau com espinafres e feijão

Arroz de bacalhau com espinafres e feijão

30 Min

Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

45 Min

Besugo grelhado com salada de feijão-frade

Besugo grelhado com salada de feijão-frade

30 Min

Puré de favas com entrecosto

Puré de favas com entrecosto

8 Std.

Hambúrguer de bacalhau

Hambúrguer de bacalhau

20 Min

Peixe à putanesca

Peixe à putanesca

30 Min

Polvo com molho de ervas

Polvo com molho de ervas

1 Std.

Açorda de bacalhau com tomate

Açorda de bacalhau com tomate

25 Min