Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 4 dentes de alho
- 20 g salsa
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 50 g sumo de limão
- 50 g sumo de laranja
- 500 g água
- 1 pitada de açafrão-da-índia
- 1 malagueta (opcional)
- 40 g azeite
- 100 g pimento verde cortado em pedaços
- 100 g pimento vermelho cortado em pedaços
- 200 g tomate fresco em pedaços
- 100 g feijão-verde fresco cortado em pedaços
- 100 g alcachofras cortadas em quartos
- 100 g couve-flor cortada em pedaços
- 50 g ervilhas
- 100 g curgete c/ casca cortada em rodelas
- 100 g cogumelos laminados
- 350 g arroz agulha
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 1322 kJ / 316 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 52 g
- Gordura
- 8 g
- Fibra
- 6 g
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