![Lasaña de cordero y espinacas Lasaña de cordero y espinacas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/06743AD6-147C-4F10-BF5B-CDC308B552C4/Derivates/CE9AC6F0-9840-4502-BAEA-EEBF67843318.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Relleno
- 2 dientes de ajo
- 150 g de cebolla en trozos
- 200 g de berenjenas en trozos
- 30 g de aceite de oliva
- 500 g de carne de cordero (cortada en dados de 1 cm)
- ½ cucharadita de condimento de chile en polvo
- 1 pellizco de canela molida
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 50 g de vino blanco seco
- 1 - 2 cucharaditas de sal
- 100 g de hojas de espinaca frescas
- 100 g de queso feta
Bechamel y montaje
- 800 g de leche
- 100 g de harina
- 60 g de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 12 - 18 placas de lasaña secas precocidas (puestas a remojo en agua caliente)
- 130 - 150 g de queso emmental rallado
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 3176 kJ / 760 kcal
- Proteína
- 38.28 g
- Hidratos de carbono
- 64.47 g
- Gordura
- 38.75 g
- Fibra
- 5.3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pimientos rellenos de arroz
1 Std.
Granizado de pomelo con Campari®
5 Min
Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa
40min
Sorbete de orujo
5 Min
Risotto de hinojo, apio, habas y gambas
30min
Espelta estilo risotto con verduras
1 Std.
Rollitos de berenjena con queso feta y tomates secos en aceite
40min
Lasaña de marisco
1h 15min
Rollo de lasaña
1h 15min
Canelones de brócoli y puerro
1 Std.
Torre de tacos
45 Min
Empanadillas de berenjena y calabacín con queso
1 Std. 40 Min