Lasaña de cordero y espinacas

Lasaña de cordero y espinacas

4.3 16 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

Relleno

2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
200 g de berenjenas en trozos
30 g de aceite de oliva
500 g de carne de cordero (cortada en dados de 1 cm)
½ cucharadita de condimento de chile en polvo
1 pellizco de canela molida
1 cucharadita de comino molido
1 pellizco de pimienta negra molida
50 g de vino blanco seco
1 - 2 cucharaditas de sal
100 g de hojas de espinaca frescas
100 g de queso feta

Bechamel y montaje

800 g de leche
100 g de harina
60 g de mantequilla
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
12 - 18 placas de lasaña secas precocidas (puestas a remojo en agua caliente)
130 - 150 g de queso emmental rallado

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Proteína 38.28 g

Energia 3176 kJ / 760 kcal

Gordura 38.75 g

Fibra 5.3 g

Hidratos de carbono 64.47 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

100% lasaña 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Berenjenas rellenas mallorquinas

2h 10min

Morucha de Salamanca con setas y crema de boletus

1h

Verduras rellenas

1h 20min

Crêpes de maíz dulce rellenas de pescado con champiñones

1h 15min

Rollo de lasaña

1h 15min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30min

Papillote de cordero con tomate y queso feta

40min

Minihamburguesas de bonito

3h 40min

Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry

30min

Empanadas mallorquinas

1h

Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra

50min

Calabacines rellenos de arroz y carne

1h