Rollo de carne crujiente

Rollo de carne crujiente

4.7 16 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

8 raciones

Ingredientes

50 g de queso parmesano en trozos
110 g de pan duro
10 g de aceite de oliva
200 g de crème fraîche
20 g de zumo de limón
50 g de mostaza
10 g de cebollino fresco picado
150 g de cebolla en trozos de 2 cm
2 dientes de ajo
15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de dados de beicon ahumado
800 g de carne picada mixta
1 huevo
1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida
100 g de agua
100 g de vino blanco

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 817 mg

Proteína 24.8 g

Energia 1780 kJ / 425 kcal

Gordura 31.5 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 12.1 g

Hidratos de carbono 10.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Carnes y aves - Al horno 18 Receitas
Espanha

Descubre Thermomix® Sensor 229 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz

45min

Pastel de carne oriental

1h

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50min

Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones. Judías verdes y arroz de coliflor

45min

Filetes rusos de pavo y espinacas

40min

Rollitos de ternera a la pizzaiola

1h

Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata

1h

Pastel de carne relleno de espinacas y queso

1h 15min

Pastel de pollo al estilo italiano

2h

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1h 35min

Pizza dip

4h 10min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min