
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g oleju rzepakowego
-
250
g mięsa z indyka, bez skóry i kości pokrojonego w 3 cm kostkę
ou 250 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości pokrojonego w 3 cm kostkę -
200
g czerwonej cebuli pokrojonej w ćwiartki
ou 200 g cebuli pokrojonej w ćwiartki - 2 - 3 ząbki czosnku
- 500 g wody
- 5 - 10 g grzybów, suszonych pokrojonych na 2 cm kawałki
- 2 - 3 śliwki suszone, bez pestek drobno posiekane
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
- ¼ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 ½ kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l) pokruszonej - 600 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
- 350 g warzyw, mieszanych np. marchewki, papryki, brokułu, pokrojonych na 2-3 cm kawałki
- natka pietruszki, świeża, tylko liście do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 279.5 kcal / 1169.5 kJ
- Proteína
- 19.2 g
- Gordura
- 5.8 g
- Hidratos de carbono
- 39.3 g
- Fibra
- 6.7 g
- Gordura saturada
- 0.8 g
- Sódio
- 712.6 mg