Caracolas con mazapán

Caracolas con mazapán

5.0 2 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 40min

10 unidades

Ingredientes

Masa

250 g de leche entera
75 g de azúcar
20 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de fuerza
50 g de mantequilla (a temperatura ambiente), en trozos
1 pellizco de sal

Relleno

30 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
80 g de azúcar
1 cucharadita de canela molida
150 g de mazapán

Montaje

1 huevo batido
30 - 50 g de granillo de almendra cruda

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 38.2 mg

Proteína 10.5 g

Energia 1669 kJ / 399 kcal

Gordura 12.6 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 3.7 g

Hidratos de carbono 62 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 175 61 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Gelatina de Tequila

1h 30min

Naranjas confitadas

9h 20min

Huesos de San Expedito

30min

Biscuit de café y dátiles

5h

Pan de molde con frutas deshidratadas

2h 30min

Miniconchas de almendra

40min

Sorbete de calabacín y limón

5min

Mermelada de pétalos de rosa

45min

Rolls de arándanos con crema de queso

2h 30min

Caramelos de casadielles

25min

Croquetas de merluza, gambas y espinacas

9h 30min

Tiramisú a la naranja

6h 25min