Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g d'oignons en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g d'échine de porc, désossée en morceaux
- 300 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g de panais en tronçons
- 300 g de carottes en rondelles
- 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- quelques brins de persil ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 504 kcal / 2098 kJ
- Proteína
- 31 g
- Gordura
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Potée de légumes
1h 30min
Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette
45min
Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde
1h 5min
Filet mignon à la provençale
55min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1h
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1h 20min
Cassoulet toulousain
1h 40min
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1h
Blanquette de dinde
1h 40min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min