Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 g d'oignons, en quartiers
- 1 gousse d'ail
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g d'échine de porc, désossée, en morceaux
- 300 g d'eau
- 100 g de vin blanc sec
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g de panais, en tronçons
- 300 g de carottes, en rondelles
- 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- quelques brins de persil, ciselés
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2098 kJ / 504 kcal
- Proteína
- 31 g
- Hidratos de carbono
- 19 g
- Gordura
- 31 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
1 Std.
Filet mignon et pommes de terre au thym
40min
Filet mignon à la provençale
55 Min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 Min
Osso-buco et boulgour
1h 5min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1 Std.
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1 Std. 10 Min
Sauté de porc au curry
1 Std.
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1 Std.
Filet de porc vapeur, pommes de terre fondantes
1 Std. 20 Min
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 Min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1 Std. 20 Min