Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

Soupe de poireaux, crème fraîche aux herbes et œufs de saumon

4.7 12 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de blanc de poireau en rondelles
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 feuille de laurier
du sel
du poivre moulu
4 c. à soupe bombées de crème fraîche épaisse
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
1 brin d'aneth frais ciselé
50 g d'œufs de saumon

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 602 kJ / 144 kcal

Gordura 8 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Soupe au chou

40 min

Soupe de butternut aux épices et terrine de campagne sur tartines

55 min

Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

45 min

Crème de poireaux et pommes de terre au bacon

1 godz. 5 min

Velouté d'aubergine

45 min

Velouté tout brocoli au gorgonzola

50 min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30 min

Soupe de pommes de terre et chou vert, tartines au saumon fumé

55 min

Soupe à l'oignon gratinée

30 min

Soupe poireaux-pommes de terre au fenouil

40 min

Velouté poireau-pomme de terre

1 godz.

Soupe de poireau gratinée

55 min