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Soupe vietnamienne aux crevettes
Preparação 10min
Total 30min
4 portions
Ingredientes
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de gingembre frais5 g
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échalote1
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d'oignon en quartiers100 g
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blanc de poireau en tronçons1
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de piment doux1 c. à café
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d'huile neutre20 g
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d'eau800 g
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cube de bouillon de légumes1
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de jus de citron vert1 c. à soupe
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du sel
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du poivre moulu
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de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées150 g
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de champignons de Paris frais en fines lamelles200 g
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de petits pois surgelés200 g
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de vermicelles de riz100 g
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de coriandre fraîchebrins
Nutrição por 1 portion
Energia
264 kcal /
1110 kJ
Proteína
16 g
Gordura
7 g
Hidratos de carbono
32 g
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