Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois

Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois

3.3 9 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto, type arborio
60 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
20 feuilles de menthe
1 pincée de sel et un peu pour le service
300 g de petits pois surgelés
125 g de mozzarella en morceaux
120 g de jambon blanc
poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g

Energia 1864 kJ / 443 kcal

Gordura 13 g

Hidratos de carbono 62 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Curry de poulet et riz

40min

Riz au bœuf et poivron rouge

45min

Soupe de maïs au chorizo

15min

Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

45min

One pot coquillettes complètes, tomates cerise, mozzarella et pesto

30min

One pot coquillettes au jambon cerise

15min

One pot orecchiette jambon cru, chèvre et épinards

25min

One pot blé au bœuf et aux petits pois

25min

Papillote de poulet au citron, boulgour au poireau

25min

Purée de carottes et jambon aux herbes

30min

Œuf cocotte aux petits pois et jambon

30min

Risotto aux petits pois et au jambon

25min