Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois

Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois

3.5 10 avaliações

Preparação 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

100 g d'oignon coupé en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto, type arborio
60 g de vin blanc sec
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
20 feuilles de menthe
1 pincée de sel et un peu pour le service
300 g de petits pois surgelés
125 g de mozzarella en morceaux
120 g de jambon blanc
poivre moulu

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 17 g

Energia 1864 kJ / 443 kcal

Gordura 13 g

Hidratos de carbono 62 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Tomates farcies façon chakchouka et œufs pochés

30min

Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties

30min

Orecchiette aux courgettes, aubergine, amandes et basilic

45min

Semoule de chou-fleur au bacon grillé, maïs et haricots rouges

35min

Salade de pommes de terre, pois chiches et feta

50min

Poivrons farcis au riz persillé

45min

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

1h 30min

Salade de blé et légumes d'été

55min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25min

Rigatoni et pesto de mâche

20min

Salade de riz aux petits pois et saumon mi-cuit

30min

Nids de spaghetti, sauce tomate et brocoli

1h 30min