Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

4.1 12 avaliação

Preparação 10min

Total 25min

6 raciones

Ingredientes

150 g de queso fresco de Burgos
1 diente de ajo
60 g de cebolla en trozos
400 g de tomate troceado en conserva
400 g de tomate en cuartos
10 g cilantro fresco (las hojas y el tallo)
2 - 3 guindillas secas sin tallos

1 chile chipotle en conserva
25 g de aceite de girasol
1 cucharadita de sal
400 g de nachos de maíz fritos
180 g de crème fraîche
2 aguacates
hojas de cilantro fresco para decorar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 1140.6 mg

Proteína 12.8 g

Energia 3127 kJ / 747 kcal

Gordura 43.5 g

Fibra 10.8 g

Gordura saturada 9.9 g

Hidratos de carbono 80 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Viaje a México 12 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1h 40min

Frijoles Maneados

20min

Frijoles de olla en cocción lenta

5h

Frijoles puercos a mi manera

25min

Chilaquiles Poblanos con Pollo

35min

Pan de muerto

3h

Chilaquiles verdes con pollo

45min

Tacos de pollo adobado

1h 10min

Tinga de pollo

40min

Chilaquiles Rojos

25min

Cochinita Pibil rápida

30min

Pozole verde con pollo (Black Diamond)

1h 30min