Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Pangritata
- 1 cățel de usturoi
- 40 g pâine ciabatta (aprox. 1 felie), tăiată în bucăți (2 cm)
- 1 fir pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 20 g ulei de măsline
- 30 g semințe de pin, crude
Paste cu legume
- 100 g parmezan, tăiat în bucăți (aprox. 2 cm)
- 2000 g apă
- 100 g broccoli, desfăcut în buchețele
- 100 g dovlecel, tăiat în felii subțiri (aprox. 5 mm)
- 1 legătură sparanghel, curățat și tăiat în treimi
- 50 g mazăre dulce păstăi, tăiată bucăți
- 2 fire pătrunjel verde, doar frunzele
- 1 fir busuioc proaspăt, doar frunzele, plus pentru ornat
- 2 căței de usturoi
- 100 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
- ½ linguriță fulgi de chilli
- 60 g ulei de măsline
- 250 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- 1 linguriță sare, plus pentru asezonat
- 1 priză piper negru măcinat, plus pentru asezonat
- 500 g paste proaspete (vezi recomandări)
- 60 g unt sărat
- 180 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 4407.2 kJ / 1049.3 kcal
- Proteína
- 27.4 g
- Hidratos de carbono
- 70.8 g
- Gordura
- 71.8 g
- Gordura saturada
- 30.9 g
- Fibra
- 9.1 g
- Sódio
- 1091.9 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Milkshake cu unt de arahide
Nenhuma avaliação
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50 min
Lipie (Flammkuchen) cu caise, jambon Serrano și rucola
Nenhuma avaliação
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
Nenhuma avaliação
Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou
Nenhuma avaliação
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Nenhuma avaliação
Nuci caju cu cocos, limetă și chilli jalapeño
Nenhuma avaliação
Portocală arsă
Nenhuma avaliação
Risotto cu dovlecel și brânză feta
30 min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30 min
Cod cu unt și citrice
50 min
Spaghete cu pui, busuioc și ardei roșii copți
35 min