Soto Paste

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Preparação 5min

Total 50min

180 g

Ingredientes

shallots peeled
70 g
garlic cloves peeled
4
fresh ginger
10 g
fresh turmeric
10 g
fresh lemongrass white part only, sliced
2 stalks
water
50 g
cooking oil
40 g
cinnamon stick
1
star anise
3
cloves
4
cardamom
5
cumin powder
1 tbsp
fennel powder
1 tbsp
ground white pepper
1 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 180 g

Sódio 51.6 mg

Proteína 8.2 g

Energia 2473.5 kJ / 591.2 kcal

Gordura 44.2 g

Fibra 11.7 g

Gordura saturada 6.2 g

Hidratos de carbono 51 g

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