
Versões compatíveis
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1 linguriță oregano uscat
- 1 linguriță mărar mărunțit, uscat
- 1 linguriță cimbru uscat
-
1
linguriță boabe de coriandru
ou ½ linguriță coriandru măcinat - ½ linguriță piper negru boabe
- 1 ¼ linguriță sare
-
1
ienibahar boabe
ou 1 vârf de cuțit ienibahar măcinat - 1 linguriță boabe de muștar
- 1 linguriță coajă de lămâie
- 20 g ulei de măsline
- 2 căței de usturoi tăiați jumătăți
- 50 g măsline, de orice fel, fără sâmburi
- 20 g pastă de roșii
- 500 g fileuri de char, fără piele
- 4 felii lămâie organică
- 4 fire mărar proaspăt vârfurile rupte
- 50 g șalote tăiate jumătăți
- 20 g unt nesărat
-
50
g vermut, orice tip
ou 50 g vin alb - 200 g apă
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
ou 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - ¼ linguriță piper, proaspăt măcinat
- 500 g castraveți
- 300 g cartofi nefăinoși tăiați bucăți (3 cm)
- 100 g smântână fermentată, de orice tip
- Nutrição
- por 1 porție
- Energia
- 1249 kcal / 5225 kJ
- Proteína
- 28 g
- Gordura
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 25 g
- Fibra
- 4 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Sódio
- 930 mg
Nas coleções
Receitas alternativas
Tocană de vită cu gnocchi
1h 30min
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50min
Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille
Nenhuma avaliação
Supă de dovleac plăcintar cu chorizo
30min
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
Nenhuma avaliação
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Nenhuma avaliação
Chifteluțe de crevete cu legume murate
Nenhuma avaliação
Unt Café de Paris
Nenhuma avaliação
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Nenhuma avaliação
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Nenhuma avaliação
Sushi cu bulgur și somon
Nenhuma avaliação
Crème Brulée cu biscuiți amaretti
4h 30min