Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1500 g di acqua
- 5 g di sale
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di ceci secchi ammollati e scolati (vedere consigli)
- 1 mazzetto di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
- 50 g di cipolla rossa
- 1 peperoncino piccante fresco
- 10 g di senape
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- ½ cucchiaino di sale
- 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di curcuma in polvere
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 387 kcal / 1620 kJ
- Proteína
- 13.5 g
- Gordura
- 24.1 g
- Hidratos de carbono
- 31 g
- Fibra
- 9.1 g
- Gordura saturada
- 2.9 g
- Sódio
- 300.8 mg
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