![Soupes de nouilles au tofu fumé, aux épinards et champignons Soupes de nouilles au tofu fumé, aux épinards et champignons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/428742b6-384b-472a-8557-e8ba1b373837/Derivates/d693a947-e463-4bf7-bf11-2442fde3b52d.jpg)
Versões compatíveis
Soupes de nouilles au tofu fumé, aux épinards et champignons
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1500 g d'eau
-
2
c. à soupe de bouillon de légumes en pâte
ou 2 de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 100 g de carottes, en bâtonnets (1 x 5 cm)
- 6 c. à soupe d'huile de sésame
- 120 g de champignon de Paris, frais, en tranches (1 cm)
- 1 c. à soupe de thym, séché
- 200 g de nouilles chinoises aux œufs, sèches (temps de cuisson 4-6 minutes)
- 80 g d'épinards frais
- 200 g de tofu fumé, en petits cubes
-
4
c. à café de pâte de miso
ou 4 c. à café de sauce de soja - 1 c. à soupe de graines de sésame
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2038 kJ / 488 kcal
- Proteína
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 44 g
- Gordura
- 26 g
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