
Dispositivos e acessórios
Ricotta gnocchi alla sorrentina
Preparação 10min
Total 55min
6 portions
Ingredientes
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brown onion50 g
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garlic clove1
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extra virgin olive oil30 g
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tomato passata400 g
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sugar1 tsp
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sea salt1 ½ tsp
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fresh basil leaves, plus extra to garnish5
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water1700 g
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gnocchi (see Tip)700 g
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mozzarella torn200 g
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Parmesan cheese grated60 g
Nutrição por 1 portion
Energia
383.6 kcal /
1604.8 kJ
Proteína
17.5 g
Gordura
16.2 g
Hidratos de carbono
42.9 g
Fibra
4 g
Gordura saturada
7.1 g
Sódio
1256.3 mg