Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

4.8 28 avaliações

Preparação 25min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
15 g de persil frais, équeuté
1 œuf
80 g de chapelure
450 g de viande de porc hachée
180 g de mozzarella râpée
15 g de concentré de tomate
2 c. à café de sel
1 ½ c. à café de poivre moulu
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon coupé en quatre
20 g de beurre
400 g de pulpe de tomate (1 boite)
15 g de basilic frais émincé et un peu pour le service
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
400 g d'eau
150 g de poivron rouge taillé en lamelles
150 g de poivron vert taillé en lamelles
300 g d'aubergine détaillée en dés
400 g de courgettes coupées en rondelles

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1751.8 mg

Proteína 38 g

Energia 3313.8 kJ / 792 kcal

Gordura 54.2 g

Fibra 8.7 g

Gordura saturada 23.5 g

Hidratos de carbono 39.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ma grossesse sereine et gourmande 15 Receitas
França

Também pode gostar...

Enchiladas au bœuf haché, haricots rouges et cheddar

30min

Dinde à la crème, au bacon et au poireau

35min

Tagliatelle au ragoût de viande

1h 10min

Cuisses de poulet braisées à la bière

1h 30min

Roulés de poireau farcis au poulet

55min

Pâtes crémeuses au poulet et aux tomates séchées au soleil

30min

Boulettes de viande rôties et pommes de terre épicées

1h

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

1h 25min

Sauté de bœuf, brocoli, poivron et nouilles à l'asiatique

25min

Burger de poulet à l'italienne, tomates confites et origan

25min

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55min

Poitrines de poulet Pizzaiola

55min