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Risotto al pomodoro e cavolfiore (10-12 mesi)
Preparação 15min
Total 40min
4 porzioni
Ingredientes
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300 g di pomodori maturi
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acqua bollente
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150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
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200 g di cimette di cavolfiore
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1 cipolla in quarti
-
1 spicchio di aglio
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20 g olio extravergine di oliva
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150 g di riso Carnaroli
-
200 g di brodo vegetale
Nutrição por 1 porzione
Energia
377 kcal /
1577.1 kJ
Proteína
19 g
Gordura
15.4 g
Hidratos de carbono
42.6 g
Fibra
4.7 g
Gordura saturada
7.1 g
Sódio
545.7 mg
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