Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

Zuppa di lenticchie con patate dolci e pasta

4.6 40 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

30 g di scalogno a pezzi
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
70 g di speck a cubetti

70 g di pancetta affumicata, a cubetti
30 g olio extravergine di oliva
350 g di lenticchie in scatola, scolate
400 g di patate americane dolci pelate e a pezzi (2-3 cm)
5 g di dado per brodo vegetale
800 g di acqua
150 g di pasta secca corta tipo Ditalini
5 g di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
2 - 3 cucchiai di aceto balsamico

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 0.8 mg

Proteína 16.8 g

Energia 2018.8 kJ / 482.5 kcal

Gordura 15.5 g

Fibra 11.5 g

Gordura saturada 3.5 g

Hidratos de carbono 69.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2021 30 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Burger di cavolfiore, broccoli e ceci (vegan)

1h

Bruco polpetta (di verdure)

40min

Risotto piselli, merluzzo e menta

35min

Pollo, cipolle e peperoni con riso

1h

Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)

30min

Crema di broccoli e Gorgonzola con crostini integrali

40min

Cozze su crema di zucchine

40min

Pizzette di melanzane

40min

Insalata di cous cous con melanzane e peperoni

35min

Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola

20min

Gazpacho di zucchine con stracciatella e guanciale

1h

Insalata di riso basmati, salmone e avocado

1h