Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

Bolo do caco com hambúrguer e coleslaw

4.8 51 avaliação

Preparação 20min

Total 45min

8 doses

Ingredientes

Bolo do caco

água
500 g
sal
1 c. chá de
batata-doce cortada em pedaços
100 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
dente de alho
1
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
370 g

Recheio

couve coração cortada em pedaços
200 g
cenoura cortada em pedaços
100 g
couve roxa cortada em pedaços
150 g
óleo
200 g
ovo
1
mostarda
1 c. chá de
dente de alho
1
vinagre de sidra
15 g
açúcar
5 g
pimenta
1 pitada de
sal
1 c. chá de
crème fraîche
50 g
coentros só as folhas
10 g
hambúrgueres cozinhados
8
Cebolinho picado q.b. p/ guarnecer

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Sódio 1848 mg

Proteína 42.1 g

Energia 4653.8 kJ / 1112.3 kcal

Gordura 53.7 g

Fibra 8.8 g

Gordura saturada 11.9 g

Hidratos de carbono 117.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

150 receitas - As melhores de 2015 151 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Pão pita com falafel

10h

Bases: Tortilhas integrais e tempero para fajitas

1h

Sangria tequila e acerola

10min

Pães grelhados com manteiga de ervas

35min

Tortilhas

1h

Pão naan

1h

Pita shoarma de frango

8h

Pão para cachorros

3h 30min

Pão de hambúrguer

1h 50min

Pão de alho e ervas

1h 40min

Bolo do caco

1h 50min

Bolo do caco com manteiga de alho

1h 20min