Lentil and Pancetta Stew

Lentil and Pancetta Stew

4.6 143 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

onions quartered
100 g
carrots cut in pieces
100 g
celeriac cut in pieces
80 g
potatoes cut in pieces
200 g
oil
20 g
leeks sliced (5 mm)
100 g
water
900 g
green lentils, dried rinsed
250 g
tomato purée
20 g
sugar
1 tsp
pancetta diced
120 g
vegetable stock cube (for 0.5 l)
1
1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade
cider vinegar
30 g
fine sea salt
½ tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 23.1 g

Energia 1821 kJ / 435 kcal

Gordura 17.2 g

Hidratos de carbono 47.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

CHEAP & CHEERFUL 9 Receitas
Reino Unido e Irlanda

CHEAP & CHEERFUL 9 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potatoes

45min

Smashed Plum Tomato Bruschetta with Poached Eggs

40min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

50min

Creamed Lettuce Soup, Broccoli with Black Olive Sauce

45min

Cream of Asparagus Soup

15min

Salmon Tartare

25min

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

25min

Sofrito Toasts with Serrano Ham

40min

Sea Bass with Lemon & Herb Couscous

35min

Steamed Broccoli Mash

35min

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

45min

Asparagus with Romesco Sauce

30min