Salmón con pak choi a la pimienta verde

Salmón con pak choi a la pimienta verde

3.7 9 avaliações

Preparação 10min

Total 20min

4 raciones

Ingredientes

70 g de chalotas
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de pimienta verde en conserva
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (600 g) salpimentados
500 - 600 g de pak choi en trozos (reserve 4 hojas grandes)
100 g de agua
20 g de salsa de pescado
1 pellizco de nuez moscada molida
½ cucharadita de guindilla seca desmenuzada
1 pellizco de curry en polvo

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 100.6 mg

Proteína 33.3 g

Energia 1563 kJ / 373.9 kcal

Gordura 23.9 g

Fibra 4.6 g

Gordura saturada 4.1 g

Hidratos de carbono 6.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 132 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Mero y calabacín

30min

Espinacas coreanas (Sigeumchi-namul) - Corea

20min

Poke bol con falafel de lentejas y granada

16h

Caballa con cuscús y aguacate

1h

Lubina al vapor con salsa gribiche

40min

Pescado estilo indio con salsa de yogur, patatas y verdura

1h

Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín

25min

Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas

30min

Dorada con salsa Bercy

35min

Salmón con crema de hojas de acelga

30min

Rollos de acelga con merluza para dos

30min

Lubina a la cantonesa - China

25min