Pollo en adobo con puré de plátano

Pollo en adobo con puré de plátano

4.3 50 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 15min

4 porciones

Ingredientes

50 g de aceite
100 g de cebolla
2 dientes de ajo
6 chiles guajillo desvenados
2 chiles anchos desvenados
600 g de jitomate
200 g de jugo de piña
1 rama de canela
¼ cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharadita de orégano
3 ½ cucharaditas de sal
450 g de agua
400 g de plátano macho maduro y pelado
800 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
3 cucharaditas de azúcar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 29 g

Energia 1378 kJ / 328 kcal

Gordura 12 g

Fibra 6 g

Hidratos de carbono 22 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

COCINA MEXICANA SALUDABLE 60 Receitas
México

Entre semana 8 Receitas
México

Também pode gostar...

Tinga de pollo

Tinga de pollo

30 min

Pescado con adobo

Pescado con adobo

1 godz.

Cacerola de pollo

Cacerola de pollo

30 min

Tortitas de carne en cama de espinaca con salsa roja

Tortitas de carne en cama de espinaca con salsa roja

40 min

Adobo con carne

Adobo con carne

50 min

Res con almendras

Res con almendras

40 min

Cerdo entomatado

Cerdo entomatado

50 min

Bisteces con papas en pasilla

Bisteces con papas en pasilla

1 godz. 15 min

Pechugas a la reina

Pechugas a la reina

35 min

Tortitas de pollo en salsa verde

Tortitas de pollo en salsa verde

1 godz.

Pollo encacahuatado

Pollo encacahuatado

45 min

Bistec de res en salsa de chipotle

Bistec de res en salsa de chipotle

30 min