Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini

4.0 3 avaliações

Preparação 20min

Total 1h 50min

4 porzioni

Ingredientes

300 g di controfiletto di manzo
1 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di cumino in polvere
300 g di vino bianco secco
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
1 pizzico di sale
100 g di formaggio Montasio a cubetti (1 cm)
30 g olio extravergine di oliva
2 spicchi di aglio
500 g di funghi porcini freschi a pezzi grossi

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 27.4 g

Energia 1217 kJ / 291 kcal

Gordura 19.7 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 1.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Cannelloni di carne con sugo alle verdure

1 h 5 min

Pizza ai quattro formaggi

1 h 40 min

Peperoni in agrodolce sottaceto

721 h 40 min

Peperoni alla pugliese

721 h 10 min

Zucchine piccanti

55 min

"Finta" cheesecake

1 h 55 min

Lasagne del boscaiolo

2 h 15 min

Frascarelli con sugo di salsiccia

1 h 30 min

Salsa selinuntina

15 min

Crêpes ai funghi

1 h 50 min

Friggitelli ripieni in pastella

45 min

Tagliatelle di nonna Marietta

1 h