Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette

4.0 32 avaliação

Preparação 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

350 g de chanterelles
40 g d'échalotes
40 g de beurre doux
3 c. à soupe bombées de ciboulette fraîche ciselée
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 2.5 g

Energia 418 kJ / 101 kcal

Gordura 8.5 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 2.3 g

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França

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