![Tartare de thon rouge Tartare de thon rouge](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6A32A362-377E-455E-BDBB-D73972B2448E/Derivates/6120a037-e9a3-4ee8-99d8-7b7109878d6b.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 10 tomates confites
- 3 c. à café de gomasio
-
1
c. à café de pâte de wasabi, prête à l'emploi
ou 1 c. à café de raifort - 3 c. à soupe d'huile de noisette
- du poivre moulu
- 400 g de thon frais, coupé en gros dés et congelé 1h30
- 1 filet d'huile d'olive
- 2 c. à soupe de graines de sésame grillées
- quelques pousses d'épinards frais
- 10 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1812 kJ / 434 kcal
- Proteína
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 8 g
- Gordura
- 30 g
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