
Dispositivos e acessórios
Tacos de chile vegetarianos
Preparação 10min
Total 30min
6 raciones
Ingredientes
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150 g de cebolla en trozos
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3 dientes de ajo
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40 g de aceite de girasol
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160 g de tomate troceado en conserva
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1 cucharada de tomate concentrado
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1 cucharadita de azúcar
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1 cucharadita de sal
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1 hoja de laurel seca
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1 pellizco de cúrcuma molida
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1 pellizco de pimentón dulce
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1 cucharadita de orégano seco
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1 cucharadita de comino molido
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1 pellizco de clavo molido
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1 pellizco de pimienta de Cayena molida
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400 g de judías rojas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
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15 g de chocolate negro (70% de cacao)
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50 g de queso cheddar rallado
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2 - 3 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
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100 g de crème fraîche
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1 lima (cortada en 4)
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12 tacos de aperitivo frito de maíz (1 caja de kit para tacos)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 ración
Proteína
9.27 g
Energia
983 kJ /
235 kcal
Gordura
14.63 g
Fibra
7.25 g
Hidratos de carbono
16.43 g