Black forest pavlova stack

Black forest pavlova stack

4.5 62 avaliações

Preparação 30min

Total 5h 30min

12 portions

Ingredientes

Morello cherry syrup

canned Morello cherries in syrup (reserve syrup)
680 g

Pavlova

white sugar
320 g
egg whites (approx. 250 g), room temperature
8
cream of tartar
1 pinch
white vinegar
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp
cornflour
3 tsp
Dutch cocoa powder
2 tsp

Coffee cream

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
brewed espresso coffee cooled
2 tbsp
dark chocolate (70% cocoa) shaved, for garnishing
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 98.1 mg

Proteína 4.5 g

Energia 1560 kJ / 371 kcal

Gordura 20 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 12.9 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Festive Flavour 105 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Almond addiction

Almond addiction

1h

Caramel vanilla bourbon sauce

Caramel vanilla bourbon sauce

40min

Mixed berry pavlova stack

Mixed berry pavlova stack

5h 30min

$250 chocolate chunk cookies

$250 chocolate chunk cookies

2h 30min

Custard

Custard

10min

Magic chocolate sauce

Magic chocolate sauce

10min

Chocolate love cake with Turkish delight jelly

Chocolate love cake with Turkish delight jelly

4h 55min

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

Mixed fruit compote with goat's cheese and granola on toast

50min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

25h 15min

Gingerbread pavlova stack

Gingerbread pavlova stack

5h 30min

Chocolate brownie trifle

Chocolate brownie trifle

6h

Fruit coulis

Fruit coulis

10min