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Estofado de pescado
Preparação 5min
Total 1h 10min
4 porciones
Ingredientes
-
800 g de filetes de pescado
-
1 ½ cucharadita de sal
-
1 pizca de pimienta negra molida
-
2 limones sólo el jugo
-
10 g de hojas de perejil fresco
-
500 g de agua
-
100 g de cebolla
-
20 g de mantequilla
-
30 g de aceite de oliva
-
50 g de vino blanco
-
200 g de leche
-
1 cucharada de harina
-
2 yemas de huevo
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Sódio
0 mg
Proteína
39 g
Energia
1625 kJ /
387 kcal
Gordura
23 g
Fibra
0 g
Gordura saturada
0 g
Hidratos de carbono
4 g
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