Vichyssoise

Vichyssoise

4.7 62 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
6 porciones

Ingredientes

  • 50 g de mantequilla
  • 450 g de poro en trozos
  • 300 g de papa en trozos
  • 750 g de agua
  • 2 cubitos de concentrado de caldo de pollo
  • 1 pizca de pimienta molida
  • 180 g de leche
  • 100 g de crema

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porción

Sódio 0 mg
Proteína 4 g
Energia 714 kJ / 170 kcal
Gordura 16 g
Fibra 0 g
Gordura saturada 0 g
Hidratos de carbono 14 g

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