Balinese Betutu chicken

Balinese Betutu chicken

4.8 5 avaliação

Preparação 10min

Total 5h 35min

5 portions

Ingredientes

Betutu paste

Indonesian yellow spice paste room temperature
120 g
Indonesian red spice paste room temperature
30 g
ground black pepper
¼ tbsp
sea salt
1 ½ tsp
fresh red bird's eye chilli
30 g
makrut lime leaves
2
fresh ginger
4 cm
shrimp paste
2 tsp
coconut oil
1 tsp
whole chicken
1

Betutu chicken

banana leaf blanched or wilted over open flame (approx. 40 x 50 cm)
1
boiling water
800 g
roasted unsalted peanuts
40 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1144.1 mg

Proteína 75.8 g

Energia 3964.3 kJ / 947.5 kcal

Gordura 58.9 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 19.6 g

Hidratos de carbono 28.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Indonesian 13 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Thai Style Squid Salad

Keine Bewertungen

Pie Tee

Keine Bewertungen

Singapore Chilli Crab

50 Min

Indonesian red spice paste

45 Min

Indonesian yellow spice paste

40 Min

Soto Betawi (Beef coconut soup)

1 Std. 45 Min

Indonesian white spice paste

35 Min

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10 Std. 25 Min

San bei ji (three cup chicken)

35 Min

Singapore Curry Chicken Noodles

1 Std.

Malaysian Spiced Fried Chicken

4 Std. 50 Min