Mushroom stock paste

Mushroom stock paste

3.9 7 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 35min

1200 g

Ingredientes

dried porcini mushrooms
30 g
hot water
400 g
extra virgin olive oil
1 tbsp
brown onions (approx. 280 g), cut into quarters
2
carrots (approx. 260 g), cut into pieces
2
fresh mushrooms cut into slices
250 g
balsamic vinegar
50 g
dried shiitake mushrooms
40 g
salt
1 tbsp
fresh thyme leaves only
2 sprigs

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1200 g

Sódio 7120.2 mg

Proteína 18.7 g

Energia 2416.6 kJ / 577.6 kcal

Gordura 15.3 g

Fibra 18.5 g

Gordura saturada 2.5 g

Hidratos de carbono 105 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plant to Plate 120 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Stocks and broths 18 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Peanut soba noodle wonton cups

Peanut soba noodle wonton cups

40min

Pickled Mushrooms

Pickled Mushrooms

6h 30min

Almond Milk (Metric)

Almond Milk (Metric)

1h 20min

Slow cooked chickpeas (TM6)

Slow cooked chickpeas (TM6)

26h 5min

Wafu dressing

Wafu dressing

20min

Jam-filled sweet potato doughnuts

Jam-filled sweet potato doughnuts

3h 10min

Cashew cheddar cheese

Cashew cheddar cheese

3h 10min

Soy bread with seeds

Soy bread with seeds

3h 50min

Rice crackers

Rice crackers

55min

Chickpea sundal

Chickpea sundal

6h 45min

Ice cream cookie bowls

Ice cream cookie bowls

6h 15min

Aglio olio e peperoncino

Aglio olio e peperoncino

35min