Pão brioche sem glúten

Pão brioche sem glúten

4.4 10 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 50min

12 fatias

Ingredientes

Massa prévia

leite
180 g
açúcar
10 g
fermento de padeiro fresco
25 g
farinha de trigo sarraceno
20 g

Massa

Manteiga q.b. p/ untar
ovos
4
mistura de farinha para pão sem glúten mais q.b. p/ polvilhar
380 g
açúcar
60 g
sal
1 c. chá de
psyllium husk
2 c. sopa de
manteiga mais q.b. p/ untar
100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 fatia

Proteína 4.6 g

Energia 1071.6 kJ / 256.1 kcal

Gordura 9 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 37.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pães e bolos sem glúten 5 Receitas
Portugal

Também pode gostar...

Semifrio Eton Mess com molho de morango

9h

Queijo fresco com salmão e salsa

12h

Calda de laranja e cravinho

35min

Pão de alho com queijo vegan

40min

Bacalhau com espinafres e cenoura e Creme de curgete e cenoura

1h

Chutney de cebola roxa

24h

Doce de abacaxi

45min

Molho de caramelo e café expresso

45min

Nuggets de frango com chutney de melão

3h

Pão tibetano “Balep korkun”

1h 30min

Túlipas com espuma de ananás

1h

Batatas fritas onduladas com molho de alho

45min