Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure

4.4 35 avaliações

Preparação 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

600 g di cimette di cavolfiore (3 cm)
1 - 2 spicchi di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
200 g di melanzana violetta rotonda a cubetti (2 cm)
150 g di peperone pulito e a pezzi (5 cm)
800 g di pomodori perino a pezzi
200 g di zucchine a cubetti (2 cm)
2 cucchiaini di sale + q.b.
1 cucchiaino di pepe nero macinato
basilico fresco q.b. per guarnire

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 285.1 mg

Proteína 5.2 g

Energia 755 kJ / 180 kcal

Gordura 10.8 g

Fibra 6.7 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 19.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - SETTEMBRE 2024 35 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli

30min

Pancake di verdure

20min

Vellutate di ceci e yogurt con spiedini di pollo marinato

1h 50min

Porridge salato con uova e avocado

30min

Menù: Branzino al cartoccio con broccoli; Pere al vapore con cioccolato

1h

Seitan speziato con verdure insaporite

20min

Salmone al forno con crema di broccolo e salsa all'arancia

1h

Mesciua spezzina

1h

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1h

Sandwiches di verdure con formaggio fresco

1h 10min

Minestra di orzo e funghi

1h

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40min