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Geräucherter Forellenaufstrich
Preparação 5min
Total 5min
6 Portionen
Ingredientes
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Zwiebeln geschält, halbiert50 g
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Forellenfilet, geräuchert in Stücken100 g
-
Topfen, 20% Fett250 g
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Sauerrahm50 g
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
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Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Kren, frisch (opcional) oder aus dem Glas (nach Geschmack)1 - 2 TL
-
Schnittlauch, frisch geschnitten, zum Verfeinern (optional)
Nutrição por 1 Portion
Energia
168 kcal /
702 kJ
Proteína
11 g
Gordura
13 g
Hidratos de carbono
2 g
Fibra
0.2 g
Gordura saturada
7 g
Sódio
326 mg
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