Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Cassoulet

Cassoulet
4.3 4 avaliações
Preparação 1h
Total 13h
6 porções
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • feijão branco
    200 g
  • água
    1300 g
  • bacon cortado em cubos
    100 g
  • azeite de oliva extra virgem
    30 g
  • cebola média, cortada ao meio
    1
  • dentes de alho
    4
  • salsão cortado em pedaços
    1 talo de
  • carne de porco defumada, cortada em pedaços de 2 cm
    100 g
  • costelinha de porco defumada cortada em pedaços
    200 g
  • linguiça calabresa defumada, sem pele e cortada em rodelas
    150 g
  • tomate pelado com o molho
    1 lata de
  • bouquet garni (VER DICA)
    1
  • vinho branco seco
    50 g
  • pimenta do reino em pó
    3 pitadas de
  • sobrecoxa de frango desossada, sem pele, cortada em pedaços médios
    350 g
  • cenoura em rodelas finas
    1
  • alho poró em rodelas finas
    100 g
  • sal
    ½ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porção

Sódio 761.7 mg
Proteína 29 g
Energia 2111.3 kJ / 504.6 kcal
Gordura 36.4 g
Fibra 4.1 g
Gordura saturada 10.6 g
Hidratos de carbono 18.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Comidas de Inverno 13 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Filé mignon suíno com molho mostarda

4.4(9)

30 min

Frango e cogumelos ao curry verde

5.0(3)

30 min

Shot revigorante

5.0(1)

10 min

Bolo de amendoim sem glúten

2.0(2)

40 min

Bolo de reis

4.5(4)

1 godz. 5 min

Tarte tatin de tomate

4.7(55)

1 godz. 10 min

Menu com creme de ervilha e gengibre, salmão com limão, brócoli e batata

4.0(2)

45 min

Ilhas flutuantes

3.7(3)

40 min

Arroz Natalino

4.8(14)

55 min

Almôndegas em molho de tomate

4.3(3)

1 godz. 10 min

Brigadeiro de frutas secas

4.6(5)

15 min

Bife Wellington com purê de batata e cenoura ao molho de vinho

Brak ocen